松软细腻香甜可口 自制吐司面包

“对于爱好烘焙的朋友来说，一次次成功的成果摆在眼前的时候，那种成就感油生。我也不例外，今天我就要同大家一起来一起烘焙网分享我制作吐司面包的成果。香甜松软口感绝对不亚于正规面包房制作出来的土司，喜欢的朋友赶快学起来。【一起烘焙网】”食材清单

• 奶粉10克
• 淡奶油100毫升
• 温水65块
• 盐少许
• 草莓酱适量
• 酵母5克
• 高筋面粉280克
• 白糖35克
• 鸡蛋1个
• 黄油25克

1、第二次的和面程序直到面粉用手指撑开薄片，能看到面筋就说明好了。2、没有发酵箱，面团也可以放在室温下或者有烤箱的烤箱中低温发酵40分钟。3、面剂子不需要擀的太薄和太平，如图厚薄大小就可以了。

• 1准备好所有的食材将奶粉、黄油、糖、鸡蛋、淡奶油、温水和高筋面粉逐次的倒进面包机桶里，再放进面包机按下和面程序半个小时。

• 2半小时后面粉和成面团，加入些许的盐完成和面程序直到面粉能够出现如图所示情况为止。

• 3面粉和好之后取出来用手揉成圆形状放进盆中，用保鲜膜封住盆口放在发酵箱40分钟直到发酵成之前的两倍大小。

• 4将面团均等的分成三份面剂子，先取其中的一份，用擀面杖把面剂子擀平，再从面剂子的一侧开始卷成一个卷，其他两个面剂子也如此。

• 5把卷好的三个面剂子分别摆放在模具盒子里，盖上盖子放进发酵箱子里发酵30分钟直到发到发酵箱的九分处。

• 6面剂子发酵好之后盖上盖子放进烤箱中下层160度上下火烤制半个小时。

• 7烤好之后取出来晾凉后进行脱模，然后用刀进行切片就可以蘸着果酱吃起来吧。

土司面包含有充足的营养物质，能够及时供给人体能量，也可以补充新陈代谢的营养。