吃的饱营养好易消化 宝宝蛋糕

“对于宝宝的健康，宝妈都是非常关切的，而今天介绍的这道香甜的蛋糕绝对是宝宝们的最爱哦。宝妈们很容易就可以制作出来的，香味浓郁，易于消化，呵护宝宝们的健康，忍不住它的香味，自己也是可以偷偷尝上一口的啦。所需要的食材特别的少，做法也是特别的简单，没有过难的操作，轻轻松松学会这道宝宝蛋糕，浓浓的蛋香，绵软的质感，让宝宝吃的饱，营养好，呵护健康，快乐成长。想要学会这道宝宝专用蛋糕的宝妈们，现在就来看看喽！【一起烘焙网】”食材清单

• 低筋面粉60克
• 鸡蛋3个

• 白砂糖50克

1.蛋黄中的糖少一点，蛋清液中放的较多一点，口感更好，更加的绵软润滑。2.由于是宝宝们食用，低筋面粉要重复多次过筛，确保没有大颗粒，保证安全。3.蒸煮后的蛋糕稍稍冷却一会，温度适中，更易于消化。

• 1用工具将蛋清蛋黄分离开，蛋黄倒入碗中，加入白砂糖，用筷子打匀，使得有些许粘稠即可。再将剩下的糖倒入蛋清中混合，打发至有些回纹备用。

• 2将加工好的蛋黄与蛋清液混合在一起，低筋粉经过多次过筛除去大颗粒后，慢慢地倒入其中，继续用勺子搅拌至均匀，盖上保鲜膜备用。

• 3将其放入中火上蒸煮大约半小时，等到表面蓬松，呈现金黄色的时候就可以切块给宝宝们享用啦！

1.充足的鸡蛋为宝宝们补充足够的营养，增加体质，提高免疫力，呵护健康。2.低筋面粉经过多次过筛，口感更佳松软，易于消化，营养更为均匀。