口感酥松不甜腻曲奇饼干
烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
“有时候家里的小孩子饿了的时候,用曲奇饼干来哄小孩子解解饥饿效果那是极好的呢。为了解决家中小孩子零食的问题,我给大家说一下在家怎么做曲奇饼干,这样也就不用去蛋糕店也可以吸引住小孩子的眼光和味蕾哦。吃上一块口感酥松不甜腻的饼干,家长们也不用担心小孩子糖分的摄取太高影响健康。尤其是简单的做法,极少的食材,健康卫生的饼干新模式,就从今天正式开启了!”食材清单
- 牛奶40克
- 无盐黄油160克
- 低筋面粉200克
- 杏仁粉40克
- 盐少许
- 白糖80克
将挤好的曲奇饼干放入冰箱里冷藏一下,这样曲奇饼干容易定型哦,卖相更好看些。
曲奇饼干的做法步骤1黄油打发将准备好的黄油放在不锈钢盆中软化一下,再用打蛋器进行打发,直到黄油变得细腻泛白为止。
2制作饼干糊接着在盆子里加入过滤了几遍的低筋面粉、白糖、食盐以及杏仁粉混合在一起,用刮刀一直不停地搅拌均匀。
3制作曲奇饼干将制作好的饼干糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出自己喜爱的曲奇饼干大小,记住每个曲奇饼干之间要有空隙哦。
4烤制曲奇饼干将烤盘放入烤箱预热170度,上下火烘烤15-22分钟左右,就可以取出稍微晾凉后,装盘食用好吃简单的曲奇饼干啦。
举几个例子来说下,其他的曲奇饼干就像是《无盐黄油曲奇饼干》、《蔓越莓干曲奇饼干》、《枣泥曲奇饼干》、《抹茶牛奶曲奇饼干》等朋友们在周末可以一尝哦。【一起烘焙网】
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