香肠芝士披萨 好吃营养又不失童趣

“家里的小朋友想吃披萨了，而且点名要香肠的披萨。于是，一起烘焙网小编决定做一个香肠芝士披萨，为了哄孩子，加了点点缀，上面看上去是一只愤怒的小鸟。听了我的介绍，小朋友高兴的要跳起来了。其实披萨做法很简单，营养很丰富，像我们俗称的有菜又有饭。话不多说了，咱们赶快来做一下吧。”食材清单

• 面粉150克
• 京味香肠1根
• 奶酪100克
• 牛奶90毫升
• 洋葱1个
• 胡萝卜1根

• 酵母粉2克
• 糖少许
• 盐5克
• 黑胡椒8克
• 番茄酱50克
• 海苔20克

1、关于披萨饼，其实为了节省时间可以直接去超市里买披萨饼，如果时间充裕就自己动手做，味道差不多。【一起烘焙网2、今天一起烘焙网小编做的这个披萨是香肠芝士披萨，只加了洋葱、香肠、芝士，为了营养更丰富，大家可以添加一些别的配菜。

• 1家里普通的面粉就可以，用细孔筛筛一下，去除面粉里的杂质。加入酵母粉、盐、糖、橄榄油、黑胡椒，用牛奶来和面。

• 2将面粉用手揉制成表面光滑的面团，上面覆盖一层保鲜膜，进行发面，等面团发到原来体积的2倍左右，就可以了。

• 3发好的面团从盆里取出来，先要用手揉制一下，因为发好的面团里面十分蓬松，揉制后更筋道。揉好后，用擀面杖擀成披萨饼。

• 4拿出披萨盘，在底部涂抹一层橄榄油，接着将披萨饼放入披萨盘，顶部用手揪出小鸟的耳朵。还要用叉子在披萨饼上扎出小眼，使披萨烤的时候受热均匀。

• 5在披萨饼上面要先涂抹一层番茄酱，接着均匀的将切好的香肠片摆在上面，留一些地方放芝士。用洋葱和海苔、胡萝卜剪出小鸟的眼睛、鼻子、嘴巴，放入烤箱里进行烤制。

• 6哇哦，烤制好的愤怒的小鸟香肠芝士披萨栩栩如生，小朋友看了爱不释手，差点儿舍不得吃呢，注意刚从烤箱里取出来的披萨烫，要晾凉一下。

香肠是我们平常常吃的一种腌制而成的食物，它在料理中的做法多种多样，例如《番茄杏鲍菇炒香肠》、《香肠卷三明治》、《干香肠焖饭》等等。