无烤箱版 美味平底锅披萨

“大家经常去西餐厅，总是控制不住自己想要点来披萨尝一下。为了更加方便的品尝美食，今天一起烘焙网小编给大家讲下平底锅腊肠披萨的做法，让你在家也可以能够吃到正宗地道的披萨呀。在家就算没烤箱也可以做出美味的披萨，你就不想知道是怎么完成的吗？想要学会这款披萨非常简单，只要按照我讲的步骤一步步来实施，就保证没有什么问题哟。”食材清单

• 面粉100克
• 青椒50克
• 红椒50克
• 鸡蛋100克
• 腊肠1根
• 火腿1根
• 芝士片适量

• 油适量
• 盐适量

大家在摆放青红椒丝和芝士片的动作不是很迅速的话，建议还是关火再操作，可以避免腊肠平底锅披萨容易糊锅的情况发生。

• 1披萨面糊：首先在准备好的不锈钢盆中，打入鸡蛋，放入过滤好的面粉，再加入盐和清水，用筷子迅速不停地将食材搅拌均匀，直到没有粉类颗粒物质存在即可。

• 2准备食材：将准备好的青椒、红椒用水洗净，再用刀切成细丝、火腿和腊肠用刀切成片一起放在案板上备用即可。【一起烘焙网】

• 3煎制披萨：在备好的平底锅中，加入油，等油热后，舀入一勺面糊，接着放入切好的火腿肠和腊肠片即可。

• 4接着在锅中铺上方才切好的青椒丝和红椒丝，再均匀依次地码上芝士片，盖上锅盖就可以了。

• 5品尝平底锅披萨：盖上盖子，小火煎煮3-6分钟左右，就可以关火盛盘品尝好吃健康的平底锅腊肠披萨啦。

披萨的口味有很多，就像是《海鲜至尊披萨》、《水果披萨》、《腊肠培根火腿披萨》、《虾仁腊肠培根披萨》等可以一试哦。