圣诞节精致可爱小点心 杯子蛋糕

“蛋糕店里的杯子蛋糕千千万，可是一起烘焙网小编就是唯独爱自己在家做的这款杯子蛋糕。接下来说一说草莓杯子蛋糕的制作方法，让你可以充分了解圣诞节精致可爱小点心是怎么制作出来的。这款好吃又颜值爆表的小点心，可以轻轻松松就俘获小孩子的欢心哦。”食材清单

• 低筋面粉100克
• 鸡蛋150克
• 黄油50克
• 淡奶油100克
• 草莓适量
• 珍珠糖少许

• 白糖80克

注意在打发鸡蛋的时候，可以隔热水加热打发，这样可以让鸡蛋液更好地打发，能够使制作出来的杯子蛋糕吃起来口感更加细腻嫩滑哦。【一起烘焙网】

• 1在准备好的不锈钢盆内，打入备好的鸡蛋、白糖，用打蛋器对鸡蛋进行打发，直到鸡蛋液不会滴落变得粘稠为止就可以了。

• 2接着在盆里，分3-4次加入低筋面粉，用刮刀小心地切拌均匀，让蛋液和面粉充分融合在一起，直到没有粉状颗粒物质存在为止即可。

• 3把准备好的黄油放在碗内，放到微波炉去叮一下，取出加入到面糊里，用切刀充分切拌均匀就可以啦。

• 4将面糊装入裱花袋中，用裱花嘴挤入准备好的纸杯中，用手轻轻震动几下烤盘，放入烤箱预热180度，烘烤16-24分钟左右即可。

• 5在碗内加入淡奶油和白糖，用打蛋器进行打发，再装入裱花袋中，放在一边备用就可以了。

• 6将烤好的蛋糕取出，用裱花嘴对蛋糕进行装饰，再放上洗净的草莓，插上一些圣诞装饰物，就可以装盘品尝好吃颜值爆表的草莓杯子蛋糕。

杯子蛋糕除了今天一起烘焙网小编教会大家的这款，还有就如是《草莓奶油杯子蛋糕》、《蔓越莓奶油杯子蛋糕》、《蓝色妖姬奶油杯子蛋糕》、《巧克力蓝莓翻糖杯子蛋糕》等。