核桃曲奇 好吃到没伙伴

“曲奇饼干常常吃，唯独这款用核桃制作而成的曲奇总是让人念念不忘呀。下面一起烘焙网小编讲下无差评核桃曲奇的做法，酥脆香醇，果仁爽脆可口，香酥馋人好吃到没伙伴呀。不论是在休闲周末吃上几块，还是在上班忙碌空隙偷吃上一块，那好滋味真的是无法用语言来言说了呢。好吃不长胖，制作不麻烦，你就买好食材，在家制作烘烤起来吧。”食材清单

• 高筋面粉适量
• 核桃适量
• 黄油适量
• 鸡蛋3个

• 白糖适量

在烤盘上刷上一层油，是为了避免核桃曲奇饼干粘在烤盘上哦。【一起烘焙网】

• 1首先把黄油装在碗内，放入微波炉中叮一下。取出倒在盆子里，加入蛋清和白糖，用打蛋器进行打发，直到打至白糖完全融化即可。

• 2再将面粉过滤下，加入到盆子里，用筷子不停搅拌均匀，再加入备好的核桃仁，继续切拌均匀即可。用手揉捏几下和成一个光滑的面团，放在一边发酵一会。

• 3将发酵好的面团用手揉搓按压几下，再分成几个大小差不多的饼干形状，在烤盘上用刷子均匀刷上一层油，再把捏好的曲奇放上去，放置一会即可。

• 4把烤盘放入烤箱预热175度，烘烤20分钟左右即可。将烤制好的曲奇取出，稍微放凉就可以装盘品尝香浓美味的核桃曲奇饼干啦。

核桃具有补充青少年儿童大脑发育生长营养的作用，可以帮助儿童提高智力，还可以治疗记忆力衰退、失眠的功效哦。适合青少年儿童、记忆力退化、经常失眠的人群食用哦。