懒人食用指南 馄饨皮版苹果派

烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

“平常多余的馄饨皮、饺子皮,别扔了。在里面包上切碎的苹果馅,再用叉子将封口处压出褶子来,既美观又能防止苹果馅漏出来。最后只用放入锅中炸至两面金黄,就能出锅装盘了。一道香脆可口的苹果派就做好了,咬上一口,嘴里满是苹果的香味。还不快来看看懒人甜点食用指南—馄饨皮版苹果派的快手做法。”食材清单

  • 苹果2个
  • 馄饨皮11个
  • 奶粉少许
  • 淀粉适量
  • 油适量
  • 白糖少许
小技巧

1、苹果丁不要切的太小,不然一下锅就炒烂了,成苹果泥了。2、一定要趁热吃才好吃,凉了就尝不到外酥里嫩的口感了。【一起烘焙网】

馄饨皮版苹果派的做法步骤
  • 1准备2个苹果,削皮切成小丁。锅里倒少许油烧热,下入苹果丁翻炒几下至苹果微微焦黄为止。

  • 2苹果馅:加入一勺奶粉,半勺白糖翻炒均匀,倒入事先准备好的小半碗淀粉水。快速翻炒至变粘稠,盛出苹果馅。

  • 3包苹果派:再混沌皮的一边放上炒好的苹果馅(约占馄饨皮的1/3),手指沾上水,在馄饨皮的四抹上水,

  • 4另一边皮盖到有馅料的一边,三个边都轻轻按捏紧,再用叉子用力压边,顺便戳上一排小孔。以免馅料散开或者漏出。

  • 5炸苹果派:锅中倒多一点油,冷油放入包好的苹果派,小火炸至馄饨皮两面都变得金黄焦脆。夹出沥一下油,馄饨皮版苹果派就ok啦。

营养密语

馄饨皮版苹果派主要的原料就是苹果,苹果水分含量极高,苹果酸能够促进胃液的分泌,帮助消化。孕妇可以适当吃一点。

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