软吐司的制作,牛奶软吐司的图解做法
烘焙食谱 2022-07-03 13:40www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
牛奶软吐司做法详解
只需一次发酵的快速懒人吐司----牛奶软吐司
材料高粉250g、细砂糖40g、奶粉15g、即发干酵母3g、盐3g、黄油25g、鸡蛋一枚(55g)、牛奶100g
牛奶软吐司的做法
1、鸡蛋、细砂糖及盐放入面包桶内;
2、倒入牛奶,搅拌均匀;
3、放入高粉、奶粉及酵母;
4、用筷子搅成絮状;
5、揉成光滑面团;
6、放入软化后的黄油,揉至完全扩展阶段;
7、将揉好的面团直接分割成三份,滚圆;
8、将面团擀成椭圆形;
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