软吐司的制作,牛奶软吐司的图解做法

烘焙食谱 2022-07-03 13:40www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

牛奶软吐司做法详解

 

  只需一次发酵的快速懒人吐司----牛奶软吐司

  材料高粉250g、细砂糖40g、奶粉15g、即发干酵母3g、盐3g、黄油25g、鸡蛋一枚(55g)、牛奶100g

  牛奶软吐司的做法

  1、鸡蛋、细砂糖及盐放入面包桶内;

  2、倒入牛奶,搅拌均匀;

  3、放入高粉、奶粉及酵母;

  4、用筷子搅成絮状;

  5、揉成光滑面团;

  6、放入软化后的黄油,揉至完全扩展阶段;

  7、将揉好的面团直接分割成三份,滚圆;

  8、将面团擀成椭圆形;

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