猫爪手工饼干的图文做法
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作猫爪手工饼干,猫爪手工饼干可爱制作
猫爪手工饼干食材包含以下
材料
原味面团黄油50克、低筋面粉100克、糖粉35克、鸡蛋20克
可可面团黄油50克、低筋面粉90克、可可粉10克、糖粉35克、鸡蛋20克
猫爪手工饼干的做法图解
1、做原味面团黄油软化后放入容器中拌匀;
2、加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
3、分两次加入鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收;
4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面团,将面团包入保鲜袋中,放入冰箱冷藏;
5、现在制作可可面团黄油软化后放入容器中拌匀;
6、加入糖粉,搅拌均匀;
7、分两次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀;
8、将低粉和可可粉混合筛入,用刮刀翻拌成无干粉的面团,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏片刻;
9、把冷藏好的两种面团取出,在案板上铺上一层保鲜膜,先把原味面团放在上面,盖上一层保鲜膜,擀成薄片,用圆形饼干模切割;
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