手工面包的制作:怎样做坚果香葱奶酪面包
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
坚果香葱奶酪面包的超详细做法
坚果香葱奶酪面包 ----随意搭配配方的小面包
原料混合坚果粉80克、盐3克、细砂糖10克、橄榄油35克、鸡蛋1个、小苏打粉2、高粉200克、奶酪片2片、牛奶110克、干酵母2克、香葱碎10克;
坚果香葱奶酪面包的做法
1、混合坚果粉放入盆儿中,放入油、鸡蛋、盐、细砂糖和小苏打粉混合均匀;
2、继续放入牛奶、高粉、奶酪片(撕碎)和干酵母,混合均匀后加入香葱碎揉成面团;
3、盖盖发酵,中间反复折叠几次,使其形成较好的面筋,发酵至原来的2倍大即可;
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