山药杏仁蛋糕的家常做法

山药杏仁蛋糕的的图解做法

　　给糖尿病人做的生日蛋糕 ——山药杏仁蛋糕　

　　山药杏仁蛋糕食材包含以下

　　材料木糖醇杏仁露200克，熟山药150克，淡奶油100克，木糖醇20克，鱼胶片两片，木糖醇蛋糕片两片。

　　装饰弥猴桃、金桔、烤熟的杏仁片适量。

　　山药杏仁蛋糕做法

　　1.山药去皮切小块入锅蒸熟，取150克山药加200克杏仁露和10克木糖醇，用料理机搅拌成泥备用;

　　2.鱼胶片用冷水泡软，隔水加热或微波炉加热至融化备用;

　　3.淡奶油加10克木糖醇打发至稍有纹路备用;

　　4.将1的杏仁露山药泥与淡奶油混合均匀，倒入融化的鱼胶片拌匀即成慕斯馅;