能量小甜点之小红莓饼干的制作
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
小红莓饼干怎么做好吃,小红莓饼干的图文做法
小红莓饼干的制作原料低筋免费90g,无盐黄油75g,糖分50g,鸡蛋液15ml,杏仁粉25g
小红莓饼干的具体做法
1.无盐黄油软化后用电动打蛋器先打匀,再倒入糖粉,继续打发至颜色变白,体积膨松,呈羽毛状.。
2.分次倒入蛋液,继续打匀。
3.倒入过筛后的粉类。
4.倒入蔓越莓干,用橡皮刮刀轻轻拌和均匀(翻拌+切拌).
5.做好的饼干面团放入大号保鲜袋,擀成较大的方形或者小点的正方形。放入冰箱冷冻30分钟后切成片,或者条。
6.烤箱180度预热好,上下火中层,约13分钟,至底部上色均匀,边缘略上色即可取出。