蓝莓番茄披萨怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你蓝莓番茄披萨怎么做好吃带图解

　　材料高筋面粉50g，低筋面粉50g，白砂糖10g，盐1g，酵母粉2g，水55g，橄榄油5g，马苏里拉奶酪丝150g，蓝莓150g，小番茄3个，番茄沙司10g

　　步骤

　　1.饼皮原料除橄榄油以外，倒入盆中，用筷子搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。

　　2.继续用手揉成具有延展性的面团，收圆进行发酵。

　　3.面团发酵至两倍左右后，取出揉均匀，松弛十分钟。

　　4.奶酪撕成丝。

　　5.蓝莓洗净，小番茄切片。

　　6.面团擀成大圆片。铺入披萨盘内，然后底部用叉子均匀的叉上孔。