如何制作千层豆沙包

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作千层豆沙包带图解

　　材料干酵母粉3g，牛奶150g，黄油25g，高筋面粉250g，白砂糖25g，盐3g，豆沙120g，椰蓉适量

　　步骤

　　1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，加入黄油。

　　2.揉至完全阶段，可拉开薄膜。

　　3.基础发酵至2倍左右。

　　4.发酵好的面团排气，滚圆，松弛15分钟。

　　5.将面团擀开成长方形，将豆沙放入中间。

　　6.对折包起。

　　7.擀开

　　8.将面团三折一次。松弛15分钟。

　　9.再将面团擀压至2厘米厚。