家常蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃,蔓越莓曲奇饼
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于家常蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃,蔓越莓曲奇饼干的3种做法的介绍
一、蔓越莓饼干食疗功效
蔓越莓饼干营养主要集中在蔓越莓上,它含有丰富的维C,花青素,鞣花酸等等,相当于有超级抗氧化剂。并且吃蔓越莓能够美容 养颜,延缓衰老,渐少心血管疾病。
二、巧克力蔓越莓曲奇饼干的做法
苏打粉少许,盐适量,肉桂粉,蔓越莓干,黄油,红糖,蜂蜜,鸡蛋,巧克力豆,普通面粉一杯,燕麦片小半杯。
1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀;2、黄油隔热水融化,晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀;
3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀;4、将搅拌好的溶液倒入装面粉的容器里用铲子翻动搅匀;
5、搅好的面团加入果料和巧克力豆,把面团分成16份,用手压成小饼,排入烤盘;6、放入预热180度的烤箱内15分钟左右即可。
三、蔓越莓曲奇饼干怎么做
食材准备
黄油75克,低粉120克,糖粉50克,鸡蛋一个,蔓越莓干30克。
方法步骤
1、黄柔软化后打至膨发,然后加入糖粉搅拌均匀;
2、打散的鸡蛋分三次加入黄油汇总,搅拌均匀;
3、然后在黄油中筛入低粉,加入蔓越莓干,拌匀;
4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形,放入冰箱冷冻20分钟;
5、待面团变硬以后切片,排入烤盘中;
6、烤盘放入预热170度的烤箱中,烤20分钟即可。
四、牛奶蔓越莓曲奇饼干做法
食材准备
低粉200克,蔓越莓50克,牛奶50克,糖粉60克,植物油60克,黄油60克。
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