花型核桃全麦面包的营养做法

　　今天的全麦面包，不仅加入了全麦粉，还加入了核桃，营养更全面，核桃粉是用研磨杯打的，非常方便。

　　高筋面粉165克，全麦面粉60克，低筋面粉25克，奶粉8克，酵母3克，黄油20克，核桃粉30克。原料蜂蜜30克，水145克，盐3克，

　　表面装饰核桃仁，黄油。　　花生烘焙烤箱中层，160度15分钟

　　面包烘焙烤箱中层，160度20分钟(根据自己的烤箱调制)

　　花型核桃全麦面包的图解做法

　　1、核桃仁用烤箱烤熟后晾凉，放入研磨杯中。

　　2、选择研磨功能进行研磨。

　　3、磨好的核桃粉。

　　4、将面包原料除黄油和核桃粉外，揉至表面光滑状态，加入黄油，揉至能拉出膜的状态，加入核桃粉，揉匀后进行第一次发酵。