芝麻热狗面包怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍芝麻热狗面包怎么做好吃带图解

  材料高筋面粉200g,低筋面粉50g,牛奶130ml,鸡蛋液38g,酵母3g,无盐黄油25g,盐3g,肉松适量,鸡蛋液适量,白芝麻适量,热狗肠8根

  步骤

  1.准备材料。

  2.按正常面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合。

  3.用手揉成团。

  4.再用搅拌钩揉出筋。打蛋器1档。

  5.加入黄油用手揉匀。

  6.用打蛋器1挡揉至扩展阶段。

  7.可以轻松拉出手套膜。

  8.把揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵。

  9.发酵时间约45分钟左右,发至2倍大。

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