香葱芝麻饼干的17步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍香葱芝麻饼干的17步制作方法带图解

  材料面粉130g,细香葱适量,盐2g,小苏打0.5g,芝麻适量,黄油35g,酵母5g

  步骤

  1.面团面粉100g,水40g,黄油20g,酵母5g,小苏打0.5g,盐2g,香葱适量,黑芝麻适量; 油酥配料面粉粉30g,黄油15g。

  2.面粉加入酵母,苏打粉,盐。

  3.加入香葱,芝麻。

  4.将面团的材料揉和在一起,活成面团,盖上保鲜膜室温发酵30分钟。

  5.将油酥配料也活成面团(黄油要隔水融化)。

  6.将面团擀成长方形面片。

  7.左右对折,上下就这样折。

  8.翻过来擀开。

  9.把油酥面团擀开放中间。

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