菠菜奶油蛋糕的16步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你菠菜奶油蛋糕的16步制作方法带图解

　　材料低筋面粉170g，鸡蛋5个，糖100g，黄油45g，菠菜汁70ml，淡奶油适量

　　步骤

　　1.将适量的菠菜叶焯水后用搅拌机打成汁。

　　2.滤出70克菠菜汁。

　　3.准备好蛋糕的原料。

　　4.将蛋白和蛋黄分离。

　　5.菠菜汁中加入液态黄油和20克糖搅拌均匀。

　　6.再将蛋白里面分三次加入80克糖，打发至湿性发泡，

　　7.再将蛋黄一个一个加入打发的蛋白里搅打均匀。

　　8.蛋黄全部加完搅打均匀。