奶酪鱼肠披萨的制作教程

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　　鱼肠4个酵母2g盐2g水105ml砂糖6g橄榄油10g黑橄榄12个披萨酱2汤匙迷迭香适量马苏里拉奶酪25g高筋面粉162g

　　做法

　　1.面粉里加入盐，白糖,橄榄油混合均匀，清水加入酵母搅拌均匀后边搅拌边倒入面粉里揉成光滑的面团后盖上发酵成2倍大

　　2. 取出面团排气后滚圆盖上保鲜膜静置15分钟

　　3.准备所有馅料

　　4. 把黑橄榄和蟹肉鱼肠切成片

　　5. 把面团擀成圆坯放入披萨盘里，用叉子戳无数个小洞

　　6.加入披萨酱(烤箱上下火190度预热)

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