薄底全素披萨怎么做好吃,全素薄底披萨的8步做
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于饼底普通中筋面粉150克,酵母2克,盐3克,糖1小勺,橄榄油1小勺,水90克
配料香菇、小番茄、洋葱、丝瓜、披萨酱、黑胡椒、马苏里拉芝士,
1、面团揉至光滑,发酵两倍大。
2、蘑菇、小番茄洗净切片。
3、洋葱切细丝、丝瓜切片(可换做喜欢的蔬菜)玉米粒、青豆备用。
4、平底锅放少量油放入香菇、丝瓜煎至边缘金黄,洒少许盐备用
5、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片。(烤盘涂少许油)。用叉子叉小孔,也该烤的过程中起鼓。
6、将面片铺上涂一层披萨酱。
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