全麦香蕉贝果的13步制作方法

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　　主料高筋面粉220g，全麦面包粉80g，香蕉泥100g，水80g，盐3g，酵母3g，红糖35g，水300g

　　步骤

　　1.面包机桶内放入主料中的水、高筋面粉、全麦面包粉

　　2.对角放盐、香蕉泥，中间放酵母

　　3.和面30分钟

　　4.发酵两倍大

　　5.取出排气后分成7份，醒15分钟

　　6.擀成椭圆形

　　7.两边往中间折

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