芝士苹果包的做法,苹果芝士包怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料高筋面粉270g,低筋面粉30g,黄油30g,盐3g,酵母5g,白糖40g,牛奶140ml,苹果1个,芝士适量,鸡蛋1个,奶粉15g

  步骤

  1.后油法把面团和到扩展阶段后进行基础发酵。

  2.把发酵好的面团排气,分成8等份,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。

  3.取一份面团擀开。

  4.从边上卷过去。

  5.搓成均匀的长条。

  6.提起一端穿进去,绕成花环型,接口向下。

  7.依次做好全部,盖保鲜膜入烤箱进行二次发酵。

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