无油双色酸奶蛋糕怎么做好吃

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　　主料鸡蛋4个，低筋面粉66g，酸奶200g，糖20g，抹茶粉4g，白醋5滴

　　步骤

　　1.蛋白、蛋黄分离

　　2.碗中倒入酸奶

　　3.逐个加蛋黄搅拌均匀

　　4.分3次筛入面粉，搅拌成蛋黄糊

　　5.蛋白加白醋，分3次放糖打发到干性发泡

　　6.烤箱预热，取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

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