杏仁薯泥餐包怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料高筋面粉250g,牛奶130g,蛋液45g,黄油10g,盐2g,糖20g,酵母3g,刷表面蛋液10g,红薯泥适量,杏仁片适量
步骤
1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖上。开启和面20分钟
2.20分钟后放入黄油,再和面30分钟
3.进行发酵
4.发好的面团取出排气分成9份,盖上保鲜膜醒15分钟
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