香斑斓舒芙蕾乳酪蛋糕怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
这次就做这款升级版的。漂亮而清新的颜色加上同样的椰香诱惑,让人爱不释手!班兰精油和椰浆也是绝配!搭配起来做的点心都是超棒的!
香斑斓舒芙蕾乳酪蛋糕食材包含以下
原料自制奶酪(或奶油奶酪)180g、蛋黄4个、蛋白4个、椰浆150g、低粉50g、糖50g、班兰精油1/2小勺
烘焙水浴150度烘烤60分钟
香斑斓舒芙蕾乳酪蛋糕的做法图解
低粉加入一般的椰浆拌匀成面糊备用(图1)
奶油奶酪(我用的是自制奶酪)隔热水软化用手动打蛋器打至顺滑(图2、3)
加入一半的椰浆搅拌至顺滑(图4)
加入蛋黄搅拌均匀(图5)
将第一步的面糊加入拌好的蛋黄糊中拌匀成为面糊(图6、7)
加入班兰精油搅匀备用(图8、9)
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