红豆卷面包怎么做好吃

红豆卷面包图解做法如下

　　红豆卷

　　材料：高粉250g、蛋25g、干酵母4g、糖40g、盐2.5g、水125g、黄油20g

　　馅料：红豆沙适量

　　红豆卷的做法

　　除黄油外所有材料混合，揉至光滑，加入黄油，揉至扩展阶段，进行基础发酵;发至两倍大，滚圆松弛15分钟;擀成椭圆形，铺上豆沙，从上而下卷起，注意捏紧捏合处;温暖湿润处，最后发酵两倍大;用锋利的刀片，在表面划几刀;预热烤箱185度，35分钟左右。

　　因为太喜欢在发酵好的白胖纸身上划刀了，所以，其实这款有馅料的面包并不是最适合的，以至于烤完之后，胖子的肚子整个的豁开来了。

　　剩下的小半包豆沙，我就准备捏些小圆面包了，也挺可爱的。

　　朋友前后送了两箱黄桃来，熬了果酱，其他的，每天都在消耗中，配上甜面包，也还不错。

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