黑芝麻全麦吐司怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料:全麦面粉150g,高筋面粉100g,牛奶130g,黄油20g,盐适量,糖适量,黑芝麻20g,酵母4g,鸡蛋1个

  步骤:

  1.面包桶依次放入盐、糖、蛋白、牛奶、全麦面粉、高筋面粉、酵母,和面20分钟

  2.20分钟后放入黄油、黑芝麻再和面30分钟

  3.取出放入烤箱发酵,发好的面团

  4.排气后分成3份,醒15分钟

  5.擀成椭圆形

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