花卷紫薯面包的制作教程

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　　主料高筋面粉200g，低筋面粉50g，酸奶150g，酵母3g，盐2g，紫薯馅适量，鸡蛋1个

　　步骤

　　1.把全部材料全部倒入厨师机

　　2.揉成光滑的面团

　　3.揉了40分钟，手套膜还是有破洞，取出面团进行发酵

　　4.发好的面团排气后分成6份，醒15分钟

　　5.面团压成圆形，放入紫薯，包起来

　　6.口朝下，擀成椭圆形

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