巧克力奶油冰点的8步制作方法

如何制作巧克力奶油冰点，巧克力奶油冰点的做法是怎样，巧克力奶油冰点的制作教程与您一起烘焙网分享

　　巧克力奶油冰点

　　蛋糕模具7寸

　　材料鲜奶油380克、鸡蛋黄4个、鲜奶200克，砂糖80克

　　巧克力淋面牛奶120克、法芙娜可可粉 30克、砂糖70克

　　表面装饰蓝莓、咖啡马卡龙

　　巧克力奶油冰点的做法

　　1、蛋黄放入干净盆中，加入糖，用打蛋器打至发白浓稠即可

　　2、鲜奶倒入奶锅中煮开，稍微凉一会，缓慢倒入1中，搅拌均匀

　　3、鲜奶蛋黄液加热煮微开即可，放入冰箱冷藏室凉凉，鲜奶油打至6-7分

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