紫薯酸奶面包的制作教程

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　　主料面包粉300g，糖渍橙皮30g，鸡蛋1个，盐2g，酸奶130ml，紫薯泥适量，白糖20g，酵母粉4g，黄油30g

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料，紫薯泥提前做好放冰箱了

　　2.酸奶+鸡蛋+糖和盐混合均匀

　　3.加入糖渍橙皮混合(橙子皮提前刮下，用白糖渍一晚即可)

　　4.再放入面包粉和酵母粉

　　5.用筷子搅拌至无干粉状态后用保鲜膜盖起来，放冰箱冷藏1小时

　　6.松弛好的面团取出揉至有很好的延展性，加入软化的黄油

　　7.继续揉至出手套膜

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