低脂豆腐蛋糕的制作---健康而美味

这款蛋糕绝对是对付矛盾体的最佳美食，选用了豆浆和豆腐，健康而美味。

　　低脂豆腐蛋糕

　　材料低粉150克豆浆100克油60克豆腐100克蛋白(50克+250克)糖140克柠檬汁8克蓝莓酱

　　低脂豆腐蛋糕做法

　　1、豆浆和油混合，隔水加热;(图1)

　　2、倒入低粉盆中，搅拌均匀;(图2)

　　3、加入捏碎的豆腐搅拌;(图3)

　　4、加入蛋白50克，搅拌成豆浆面糊;(图4)

　　5、柠檬汁滴入250克蛋白中;(图5)

　　6、分三次加糖，打至湿性发泡;(图6)

　　7、与豆浆面糊切拌均匀;(图7)

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