怎样做蔬菜面包，蔬菜面包的图片教程

蔬菜面包的详细做法如下

　　蔬菜面包食材包含以下

　　总重1500克，食材包含以下每个500克，可做3个

　　材料高筋面粉500克、砂糖50克、盐8克、酵母5克、橄榄油50克、水250克、黑橄榄100克、德式香肠丁300克、青椒。红椒100克、洋葱100克、罗勒叶30克

　　蔬菜面包做法

　　1.将所有蔬菜，香肠切丁备用。

　　2.将面团搅拌至完成阶段加入蔬菜类。

　　3.搅拌均匀，将面团放入盆中室温28℃发酵60分钟。

　　4.发酵至面团体积2倍左右。

　　5.将面团分割成500克一个。

　　6.滚圆松弛30分钟。

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