小面包做法,可爱小面包的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

可爱小面包做法如下

 

  可爱小面包

  材料准备牛奶300ml,双歧杆菌粉(川秀牌)1/3包,密封碗一个(陶瓷或玻璃最好)

  可爱小面包的做法

  1用沸水把密封碗和盖子冲洗消毒

  2倒入300g牛奶,1/3袋双歧杆菌粉,用干净小勺充分拌匀

  3盖上盖子,放室温下发酵12小时左右,

  4待牛奶呈呈凝固状,放冰箱冷藏保

  小贴士

  1我买的酸奶菌是一小包可以做1升的量,如果怕麻烦,可以做500ml或1L的量更好把握。

  2室温发酵温度会有一定变化,不一定非要12小时,只要发酵至牛奶呈凝固状就可以了,期间多观察一下,所以有透明盖子的密封盒比较好,稍微一晃动就可以看出来是否凝固。

  3这个是不加糖的酸奶,吃得时候可以根据口感需要添加果酱或蜂蜜~

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