红糖全麦软欧的制作方法

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　　主料高筋面粉160g，全麦粉40g，红糖16g，盐3g，温水170g，干酵母3g，黄油20g

　　步骤

　　1.结块红糖加入温水，搅拌至红糖完全融化。

　　2.将红糖水、盐加入到面包机内胆中。

　　3.加入高粉与全麦粉，还有干酵母，放入面包机中启动和面程序。

　　4.面成团后加入黄油。

　　5.揉至面团完全光滑，发酵40分钟左右。把面团分割成两份，盖上湿布静置10分钟。

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