抹茶饼干的制作教程

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　　主料玉米淀粉40g，低筋面粉40g，黄油40g，熟蛋黄1个，糖19g，盐0.5g，抹茶粉2g

　　步骤

　　1.用微波炉融化黄油，加热2分钟，每加热1分钟，取出晃动一会，直到完全融化。

　　2.加入绵白糖，搅拌几下。

　　3.蛋黄过筛。

　　4.玉米淀粉、低粉过筛，加入抹茶粉。

　　5.用勺子拌匀后，大致揉成团，放冰箱冷藏20分钟。

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