玫瑰花蔓越莓蛋糕怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍玫瑰花蔓越莓蛋糕怎么做好吃
主料低筋面粉100g,细砂糖60g,玉米油40g,牛奶60g,鸡蛋4个,可可粉2g,玫瑰花瓣适量,蔓越莓适量
步骤
1.准备好材料
2.蛋黄中加入15g糖,搅拌均匀
3.分别加入牛奶和玉米油,每次都要搅拌均匀
4.蛋清分离,打成粗泡后加入三分之一糖
5.打出明显纹路后第二次加糖,纹路清晰后第三次加入糖
6.打发至硬性发泡状态
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