火腿咸塔食谱：火腿咸塔的图文做法

教你自制火腿咸塔

　　火腿咸塔食材包含以下

　　塔皮制作

　　原料黄油20克，糖粉15克，鸡蛋7克，低粉35克

　　馅料熟玉米粒40克，青豆40克，火腿肠40克，沙拉酱25克，番茄酱少许

　　份量小蛋塔模六个

　　烤箱温度220度烤15分钟

　　火腿咸塔做法

　　1，黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉

　　2，用打蛋器打发至变白，呈羽毛状

　　3，分两次加入蛋液

　　4，再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀，并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

　　5，取出塔皮后，慢慢地放到小蛋挞模里

　　6，玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉酱搅拌均匀

　　7，倒在小蛋塔模里

　　8，上面挤上沙拉酱，烤箱220度预热，中层，上下火，烤

　　飞雪有话说

　　1，塔皮制作的时候，适合经常松驰一下。

　　2，放入模具中，不要直接烤，也要松驰一下，才不会烤时回缩。