浓厚黑巧克力蛋糕的9步做法--教你用米粉怎么做

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　　用米粉做蛋糕-浓厚黑巧克力

　　材料(15cm)黑巧克力150g、鲜奶油100g、可可粉10g、鸡蛋3个、米粉60g、糖20g

　　浓厚黑巧克力的做法

　　1.巧克力放入小奶锅中下边套一个大一号放入水的锅加热到巧克力完全溶化后，慢慢地调入鲜奶油和可可粉，调匀待用。

　　2.蛋黄简单的打一下后慢慢地加入1.调匀。

　　3.加入米粉调匀。

　　4.蛋白中加入20g糖打到雪白硬稠。

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