提神醒脑的枫糖核桃派怎么做

枫糖核桃派的详细图解做法如下

　　提神醒脑----浓香枫糖核桃派　

　　浓香枫糖核桃派食材包含以下

　　原料(可做8寸派1个)

　　派底黄油63g，低粉125g，蛋液30g，盐1/4小匙。

　　馅料核桃仁(或胡桃仁)150g，咖啡调糖20g，黄油50g，鸡蛋2个，枫糖浆150ml。

　　浓香枫糖核桃派的做法

　　派底

　　1.黄油切小块室温软化

　　2.加入低粉用手抓捏成大颗粒状

　　3.盐放入蛋液中溶化后加入其中用手抓捏成团

　　4.包保鲜膜放入冷藏室60分钟取出

　　5.用擀面杖擀成比派盘略大的圆饼状

　　6.将面皮放入盘内，用手压实四周和底部

　　7.用擀面杖擀去多余面皮

　　8.用餐叉在派皮上叉出一排排小孔

　　9.放入冰箱松弛60分钟取出

　　10.铺上油纸放上烤豆

　　11.烤箱预热180度烘烤15分钟取出

　　12.去除烤豆和油纸待用。

　　烤派底的时候可以开始做馅料

　　1.黄油软化后加入咖啡调糖电动打蛋器搅匀

　　2.分次加入鸡蛋液搅匀

　　3.加入枫糖浆搅匀

　　4.倒入事先烤香的核桃仁拌匀成为内馅

　　5.将馅料倒入做好的派底铺平

　　6.烤箱180度中层烤制25分钟至闻到浓用的枫糖香味

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