小披萨面包的图文做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
做法很简单,材料也都好找,最基本的番茄酱,洋葱,芝士和肉类。做起来很快捷,也很方便,口感也很不错。午饭最好的选择。。。
总重380克,每个60克,可做6个。
小披萨面包
材料配方高筋面粉200克、砂糖30克、盐2克、酵母2克、奶粉4克、鸡蛋10克、水120克、黄油20克
表面装饰番茄酱20克、洋葱碎60克、培根丁60克、黑胡椒2克、芝士碎100克、巴西里酱适量
小披萨面包的做法
1.将面团搅拌完成,放入烤盘以温度30℃,发酵40分钟。
2.将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟。
3.将面团擀成圆形,放入烤盘以温度30℃,发酵20分钟。
4.在面团表面涂抹上番茄酱。
5.放上洋葱丁,和培根丁,洒上适量黑胡椒。
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