丹麦蔓越莓面包怎么做好吃

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　　主料蔓越莓60g，高筋面粉125g，低筋面粉75g，裹入黄油90g，黄油14g，酵母4g，水120g，糖20g，盐3g

　　步骤

　　1.蔓越莓预先用果酒泡过后晾去水份，待用

　　2.裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用

　　3.把主材料中的高粉、低粉 、糖、盐、酵母、水、黄油投在面包机中，搞拌成扩展阶段

　　4.把面团擀成方块包好，放置冰箱中冷冻30分钟

　　5.30分钟后取出面团擀成方块，放上冰冻好的黄油在面片中间

　　6.把面片包着黄油，收好折合处

　　7.把面团擀成长方块

　　8.再叠成三层

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