白色情人节蛋糕的做法大全

　　关于白色情人节蛋糕的做法大全

　　萌版猫爪小蛋糕怎么做好吃

　　材料;这些材料可以做8个猫爪　　蛋液60克、绵白糖25克、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油55克、可可粉适量

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　　做法

　　1、蛋液打散加入绵白糖打均匀，不用打发

　　2、粉类过筛，加入蛋液里，轻轻拌均匀

　　3、黄油融化到液态，加入面糊中拌均匀

　　4、取一勺面糊到另一个容器里，加入一点可可粉，调成可可面糊

　　5、把剩下的面糊装入挤花袋里，放冰箱冷藏30分钟

　　6、可可面糊装入小的挤花袋，挤在模具里凹进去的地方，放冰箱冷藏至凝固

　　7、取出面糊放在室温回温一会，模具也取出来

　　8、把面糊挤到模具内8分满170度中层15分钟

　　抹茶蜜豆磅蛋糕

　　配料黄油100g糖95g鸡蛋100g低筋面粉100g抹茶粉5g红豆100g糖50g

　　做法

　　1.准备好材料。

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　　2.红豆加水，放入压力锅中煮熟，然后拌入糖。

　　3.黄油称量、软化，加入糖打发。分次加入蛋液打发。加入过筛的抹茶粉。加入过筛的低粉拌匀。加入蜜豆拌匀。

　　4.将面糊倒入模具中，抹成中间低两边高的效果。170烘烤35分钟。糖加水混合均匀，加入抹茶粉拌匀，晾凉后加入朗姆酒，刷在出炉的蛋糕上。酒糖液糖8克水15克抹茶粉2克朗姆酒15克

　　玫瑰巧克力

　　配方牛奶150g，明胶30g，奶油20g，黑巧克力300g，玫瑰片100g，君度酒30g

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　　做法

　　1.先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化。加入奶油调匀，然后加入巧克力拌匀。把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀。加入酒拌匀。

　　2.把做好的巧克力倒入框模中放凉。晾干后取下用压模压出所需要的形状。把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力。