如何制作玉米鲔鱼面包

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　　主料中筋面粉300g，水168g，黄油10g，盐4g，细砂糖20g，蛋液30g，干酵母4g，奶粉5g，水浸金枪鱼150g，甜玉米粒90g，沙拉酱适量

　　步骤

　　1.把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中，后油发打至面团出膜，收圆入盆发酵;

　　2.发酵到位的面团;

　　3.取出面团，按压排气，分割成8份;

　　4.滚圆，中间醒发15分钟;

　　5.甜玉米粒放厨房纸上吸干水分，水浸金枪鱼控掉水分;

　　6.取醒发后的面团，压扁擀长，整形成橄榄形;

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