葱香味噌餐包怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料高粉280g,纯麸皮20g,鸡蛋1个,细砂糖15g,植物油15g,干葱5g,白味噌30g,水140g,酵母3g

  步骤

  1.干性材料放入盆中,打入一个鸡蛋

  2.加入植物油和清水,用厨师机搅打成团

  3.打至面团能拉出较粗糙的薄膜即可

  4.放入干葱,揉匀即可

  5.面团收圆入盆,盖保鲜膜,室温下进行一发

  6.大约2个小时左右,面团发酵到位

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