柠檬酸奶布丁挞怎么做好吃

如何制作柠檬酸奶布丁挞，柠檬酸奶布丁挞的图解做法

　　酸奶柠檬布丁挞食材包含以下

　　挞皮无盐黄油50克、糖粉25克、盐0.5克、蛋黄1个、低筋面粉100克

　　布丁淡奶油100克、糖粉30克、原味酸奶100克、柠檬汁(1个份)、吉利丁粉3克、清水50克、柠檬色素精油5滴

　　酸奶柠檬布丁挞的做法

　　1.低筋面粉过筛备用;

　　2.黄油室温软化，加入糖和盐搅打均匀;

　　3.分两至三次加入打散的蛋黄;

　　4.搅打均匀;

　　5.将面粉倒入黄油盆中，用手搓匀;

　　6.揉和成均匀的面团，包上保鲜膜，送入冰箱冷藏1小时;

　　7.将冷藏后的面团取出，取一小块面团放入蛋挞模具中;

　　8.用小勺勺背按压转圈，使面团均匀附着在挞模壁上，去除多余面皮，即成挞皮;

　　9.将剩余材料重复操作即可;

　　10.烤箱预热，上下火170度，中层，烤15分钟左右，取出冷却备用;