火腿洋葱面包怎么做好吃

如何制作火腿洋葱面包，火腿洋葱面包的操作全过程

　　总有一种方式适合你---洋葱火腿面包

　　分量8个

　　面团材料高筋面粉300克、奶粉12克、糖36克、盐4。5克、干酵母4。5克、鸡蛋36克、

　　清水175克、黄油35克

　　表面材料蛋液适量、洋葱1个、黄油20克、马苏里拉奶酪1把、黑胡椒粉1/4小匙

　　洋葱火腿面包的做法图解

　　1、面团材料中除黄油外所有材料混合揉成稍具光滑状的面团，再加入黄油揉成可以拉出薄膜的面团，盖上保鲜膜室温发酵1个小时左右。

　　2、当面团发至原来的2。5倍大小时停止发酵。

　　3、平均分成8份，分别滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。

　　4、松驰面团时把表面材料中的黄油入锅加热融化后，放入洋葱丝和黑胡椒粉炒至软盛出备用。

　　5、松驰好的面团用擀面杖擀成圆片状(擀出大的气泡)，上边放上一片火腿片。

　　6、从一侧卷起。

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