如何制作鹅蛋黄海绵饼干

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

鹅蛋黄海绵饼干怎么做好吃

 

  鹅蛋黄海绵饼干

  用料低筋粉30克,牛奶24克,鹅蛋黄40克,细砂糖15克

  鹅蛋黄海绵饼干的做法

  1、将蛋黄与细砂糖混合,用打蛋器搅打成稠厚发白的糊状。加入15克牛奶,拌匀。分几次筛入低筋粉,切拌均匀。

  2、加入剩下的牛奶,拌匀。装入裱花袋,剪口。

  3、在烤盘中挤出约一元硬币大小的圆,放入烤箱,中层,上下火160度,烤约5-8分钟,表面上色后转120度,烘烤约10中,烘透后出炉,冷却后立即密封保存。

  这颜色可真黄

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