奶油樱桃蛋挞怎么做好吃

怎样做奶油樱桃蛋挞，奶油樱桃蛋挞的图解做法

　　樱桃奶油蛋挞

　　材料(21cm)

　　挞部分无糖黄油40g、低筋粉90g、麦胚10g、糖20g、蛋白10g

　　蛋挞部分牛奶100g、鲜奶油100g、糖20g、玉米淀粉20g、鸡蛋2个、香草精3滴

　　鸡蛋奶油部分鸡蛋1个、牛奶100g、糖10g、玉米淀粉10g、香草精2滴

　　樱桃装饰用

　　樱桃奶油蛋挞的做法

　　先做挞部分

　　1.所有材料混合到一起揉成一团后放置20分钟。

　　2.把1.铺到模具中，用手指压平作出挞的形状。

　　3.用叉子叉些空放入烤箱200度烤10分钟。

　　做蛋挞部分

　　4.牛奶中放入糖加热到皮肤温度。

　　5.鸡蛋打开加入鲜奶油和玉米淀粉调匀。

　　6.一点点调入鸡蛋调匀。

　　7.过滤后倒入挞中。